Wo man auch hinhört, Mimiferment sind in der Gastroszene in aller Munde. Wir freuen uns nun auch Teil des Journeys sein zu dürfen. Insbesondere weil die ausgezeichnete Qualität Ihrer Produkte in der Form, kaum in Deutschland zu finden sind. Damit bereiten sie nicht nur uns, als leidenschaftliche Köche, eine große Freude. Ebenso verleihen sie dem Essen eine besonders hochwertige Note.
- Helle, milde Shoyu welche im Whiskyfass 18 Monate reift und dadurch einen tiefen, herzhaften Geschmack entwickelt.
- Zum Würzen von herzhaften Speisen, für Sushi und Sashimi oder Salate.
- Unfiltriert, unpasteurisiert, vegan und glutenfrei.
- Handgemacht in Deutschland
- 100 ml
